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達利集團誕生于歷史文化名城、東亞文化之都泉州。自1989年創辦至今，歷經二十余載飛速發展，達利集團已成長為收益過百億位列中國民營企業500強的綜合性現代化食品企業集團。2015年11月20日，集團于香港聯交所主板掛牌上市（股份代號：3799.HK）。

達利集團根據行業特征，精心布局，在全國16個省區建立18家子公司共30個食品、飲料生產基地，1個馬鈴薯全粉生產基地，1家包裝彩印公司，同時，集團構建享譽業界的黃金銷售渠道，組成了覆蓋全國的營銷網絡。

達利集團專注食品行業，形成食品、飲料兩大支柱齊頭并進的產業結構。以大平臺、高密度、立體化的品牌推廣模式，提升品牌形象，旗下“達利園”糕點類、“好吃點”餅干類、“可比克”薯片類三大品牌，已成為公認的中國休閑食品領導品牌，“和其正”涼茶、“達利園”花生牛奶、“樂虎”功能飲料，在各自行業處于領先地位。多產業多品牌的發展戰略，使達利集團成為在食品和飲料行業都具有超大規模與超強實力的企業。

2017年，集團敏銳洞察新消費趨勢，立足國人對健康營養的攝取需求，推出天然不添加的“豆本豆”豆奶，迅速引爆飲品市場成為廣受國民喜愛的營養飲品品牌。

達利集團以創新驅動企業發展，堅持生產技術革新。通過自主研發、引進技術、合作開發等方式，集團目前已擁有眾多國際先進的各類食品飲料生產線。集團建立行業領先的產品研發中心，組建強大的研發團隊，與國內外眾多食品行業研究機構密切合作，不斷提升產品品質，開發消費者喜愛的新產品。對創新的持續投入為集團把握消費趨勢、引領行業發展方向提供強有力的保障。

達利食品集團在不斷發展的同時，不忘回報社會，傾力參與慈善公益事業。集團秉承許世輝董事長“優先發展教育事業、弘揚中華傳統美德”的公益理念，先后成立四個教育基金、兩個慈善基金。至今，達利食品集團累計捐贈超過人民幣5億元，兩次被國家民政部授予慈善最高獎項“中華慈善獎”。

達利食品集團恪守“用心創品質”的企業理念，以“為消費者提供品質生活、健康飲食”為企業目標，不斷研發新品、提升品牌影響力和企業管理，不斷擴展深耕遍布全國的分銷網絡。依托從產品研發中心到食品公司，從包裝公司到原料生產基地的產業超級平臺，達利集團已將企業打造成綜合性、國際化的現代企業，繼續保持和鞏固在行業中的領導地位和增長實力。