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西貝餐飲集團，由賈國龍先生于1988年在內蒙古臨河創立，經過30年的發展，從河套平原上的一個小吃店成長為享譽全國的連鎖餐飲企業。西貝餐飲集團下設四個品牌，西貝莜面村、西貝超級肉夾饃、九十九頂氈房、西貝海鮮。截止2018年12月，主品牌西貝莜面村在全國設有三大中央廚房和配送中心，在23個省53個城市，擁有近311家直營門店，20000名員工每年為6000萬顧客提供高品質的食品和服務，是中國最大的中式連鎖餐飲企業之一。作為一家餐飲企業，西貝堅持品質保障，把食材選擇放在第一位，把好吃、健康作為終極目標。