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利泉食品有限公司于1993年成立于新加坡，主要生產和銷售魚糜及魚糜制品（魚豆腐、花枝丸、龍蝦丸、QQ魚柱、QQ蝦球、蟹肉粒、蟹肉棒等產品）。經過二十多年的不斷發展，集團在新加坡.馬來西亞.越南及中國均設立了生產基地。利泉食品有著全產業鏈的核心優勢，在越南和新西蘭的各港口擁有大量合作的漁船，精選深海金線魚作為我們的魚糜原料，并于2008年從日本、德國等地引進先進的生產設備，設立了一座約2萬平米并擁有先進冷凍基數及高科技設備的生產廠房及生產線。從原材料的捕獲、生產、加工再到出售實現了產業一體化，始終堅持著“健康、少添加”的研發理念，用簡單心做出最真味的冷凍魚糜制品。